Крестьянско-фермерское хозяйство «Виктория»: 30 лет труда и успеха
Крестьянско-фермерское хозяйство «Виктория» в Забайкальском крае появилось больше 30 лет назад – первые агропромышленные работы начались там еще в 1992 году.
На старте деятельности хозяйство приобрело всю необходимую технику и начало заниматься возделыванием картофеля и кормовых культур. Позже — выращиванием уток и гусей, пуховых коз для получения шерсти, а также наращивать стада крупного-рогатого скота и овец.
«На собственные средства построили новые и восстановили заброшенные здания овощехранилища и склады. С помощью господдержки приобретали новую передовую технику. Постепенно вводили в обработку земли, увеличивали посевные площади и в итоге пришли к необходимости купить мельницу для производства муки. С 2005 года мы начали выпускать муку»,- добавил владелец «Виктории» Валерий Стерликов.
В 2016 году на базе крестьянско-фермерского хозяйства начал работать цех по приготовлению мясных полуфабрикатов. Начали производить пельмени, вареники, позы, котлеты, фрикадельки и многое другое. Для изготовления этих полуфабрикатов хозяйство сырьё собственного производства: муку, мясо, овощи.
Новой главой в жизни хозяйства стал 2022 год - работники «Виктории» впервые посеяли подсолнечник, получили урожай и начали делать подсолнечное масло холодного отжима. Помощь в лабораторных исследованиях и сертификации продукции хозяйству оказал региональный центр инжиниринга фонда развития промышленности Забайкалья.
«Основное наше направление — это растениеводство, сейчас мы высаживаем около 1500 гектаров вместе с многолетними травами. Урожайность зерновых в среднем составляет около 20-25 центнеров с гектара. По производству мясных полуфабрикатов получается около 40 тонн в год, а отжим масла — около 500 литров в год. Мы бы производили больше, но не хватает рабочей силы»,- сказал Валерий Стерликов.
Зерно у «Виктории» покупает население, иногда Читинский хлебозавод и фермеры. Муку, полуфабрикаты и масло хозяйство реализует в собственном магазине в Чите.
Над работой всех направлений крестьянско-фермерского хозяйства Валерия Стерликова трудится около 25 человек. На производстве соблюдена чёткая организация труда, исполняются все правила производства сельскохозяйственной продукции.
Пресс-служба Фонда развития промышленности Забайкальского края, Ксения Ведерникова.
Телефон для СМИ: 8 (3022) 31-14-24.
Помощник министра экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская
Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mail.ru.
Участник СВО в Забайкалье на средства гранта планирует втрое увеличить поголовье скота
Депутаты Законодательного Собрания Забайкальского края согласовали членов правительства региона
Овощные наборы выдали всем пострадавшим от паводков жителям Забайкалья
Семейным фермерам Забайкалья направят на развитие более 80 миллионов рублей
Господдержка позволила сельхозкооперативу в Забайкалье приобрести автотранспорт и животных
Пострадавшим от паводков жителям Баляги в полном объеме выдали овощные наборы
Забайкалье представило лучшие практики работы по улучшению качества жизни в регионе